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Présentation de la commune
La population qui avait connu une forte baisse, 604 habitants en 1968 (exode rural consécutif en partie à la mécanisation agricole), s'accroît régulièrement pour atteindre au dernier recensement complémentaire d' octobre 2004 1319 habitants.
Si l'agglomération a conservé son caractère original de petite bourgade paisible, la campagne a de son côté changé davantage : de nombreuses maisons y ont été construites.
Cinq lotissements se sont greffés au bourg mais entourent discrètement le centre du village, ils sont parfois dissimulés par un écran de verdure.
Saint senoux a une vocation à la fois touristique et agricole. La commune compte une dizaine d'exploitations agricoles, quatre commerçants et quelques artisans.
La proximité de Rennes et son bassin d'emploi permettent à de nombreux habitants de notre commune de travailler à l'extérieur tout en bénéficiant du charme de la commune le soir ou le week-end.
La commune est sillonnée de sentiers pédestres, circuit de grande randonnée (GR39), et circuits de petite randonnée, qui permettent d'apprécier le relief tourmenté de Saint-Senoux : sous bois ombragés, vallées sauvages, landes fleuries, collines verdoyantes ou rocheuses et de découvrir de magnifiques panoramas, notamment ceux de l'Eumet et de la Grée de Bruzon.
Ce dernier surplombe la Vilaine, rivière paisible, au cours sinueux, encaissé qui ne mérite nullement son nom et qui fait le délice des pêcheurs et des nombreux touristes qui empruntent son lit (vedettes barques…)
